ครัวคุณฮอ (เจ้าเก่า) - Sun Young & Sunny
เรื่อง ครัวคุณฮอ (เจ้าเก่า)
เรื่องโดย Sun Young ภาพโดย Sunny
นายท่านตระกูลฮอแห่งยังชอน ฮอกยุน มีอิทธิพล สามารถคุยกับพระราชาเป็นการลับและมีพรรคพวกไม่น้อย โดยส่วนตัวเป็นคนที่สนใจเรื่องการชิมอาหารและเคยซื้อที่ดินไว้เพราะมีพระชื่อดังบอกว่าจะช่วยผ่อนเบาเคราะห์ร้าย เมื่อเกิดเรื่องถูกจับและโดนเนรเทศไปชายฝั่งทะเลและถูกคนที่ไว้ใจส่งคนมาฆ่า ก็ถูกดูดไปอนาคตปี 2015 ที่หน้าร้านอาหารเกาหลีบ้านของลูกหลานที่ตั้งอยู่บนที่ดินเดิม
ฮออึนชิล เป็นลูกสาวคนโตที่รับช่วงดูแลร้านอาหารต่อจากพ่อ คติพจน์ของครอบครัวคือ "หากขาดอาหารก็ขาดสติ" เดิมฮออึนชิลเคยทำงานที่สำนักพิมพ์นิทานเด็ก เมื่อบริษัทเจ๊งก็ตกงาน ส่วนเรื่องเปิดร้านต่อก็ฝีมือไม่เอาไหน ร้านทำท่าจะไปไม่รอด มีหนี้สินห้าสิบล้านวอน มียากูซ่าจะเอาที่ดินที่เหลืออยู่ 99 ตร.ม. และให้ลงนามมอบอวัยวะ แถม ลีฮยอก ผู้บิหารแฮซงกรุ๊ป (หน้าเหมือนคนสนิทของฮอกยุน) บอกว่าต้องการซื้อที่ดินและเอาร้านมาอยู่ในกิจการ แต่ความจริงคือจะทุบร้านไปรวมกับแผนการสร้างตึก
ฮออึนชิลยอมรับฮอกยุนเพราะเคยได้ยินว่ามีลุงที่เป็นญาติห่างๆ ที่ไปรักษาศีลในป่า ส่วนตัวฮอกยุนก็รู้ว่าเป็นลูกหลานเพราะเห็นบันทึกตระกูล สำหรับที่ดินฮอกยุนก็ไม่ยอมให้ขายและให้แหวนไปจำนำพอผ่อนเบี้ยได้สามเดือน ฮอกยุนถึงเคยชิมอาหารรสเลิศทั่วโชซอนแต่ก็ไม่เคยทำอาหารเลยตามธรรมเนียมเดิม เมื่อดูรายการทีวีที่เห็นเชฟทำอาหารและมีหนังสือ เลยฝึกเองอย่างจริงจังแบบที่อัจฉริยะและคนบ้ามีเส้นแบ่งกันบางๆ
ฮอกยุนเปิดร้านอาหาร แต่งร้านใหม่ ตั้งชื่ออาหารใหม่ และเปลี่ยนชื่อร้านเป็นครัวคุณฮอ ร้านอาหารช่วงแรกไม่มีลูกค้าเลยจน ชองมีซล ดาราละครสาวสวยจากเรื่องรักรสเกลือที่ฮอกยุนติด เมามากินซุปทะเลสูตรโบราณ แล้วอัพรูปลงอินสตราแกรมจนกลายเป็นที่เลื่องลือ แถมฮอกยุนยังสร้างความแตกต่างโดยเปลี่ยนอาหารตาม 72 ฤดูของปฏิทินจันทรคติ มีความเป็นเกาหลีดั้งเดิมแบบที่ไม่มีใครเลียนแบบได้ (แหงละ)
ชีวิตใหม่ของฮอกยุนไปได้ดีมาก กิจการไปได้สวยขนาดสามารถลงแข่งทำอาหาร มีหลานที่ดี มีสาวสวยคือชองมีซลมาหลงรัก เป็นสื่อกลางให้นักเขียนบทละครมาขอคำแนะนำ เพื่อนบ้านช่วยเหลือกัน อย่างร้านใกล้ๆ ที่เป็นเชฟชื่อดัง คิล ถึงจะเป็นนักเรียนทุนแฮซงกรุ๊ปที่แอบกลับมาเกาหลี แต่การที่ฮอกยุนหายจากอดีตก็ทำให้เพื่อนร่วมงานถูกจับ เมื่อฮอกยุนเริ่มรับรู้ก็ต้องตัดสินใจว่าจะอยู่ หรือกลับไปโชซอลและตายตามประวัติศาสตร์ ...
ในการอ่านเบื้องต้น สำหรับเรื่องคนในอดีตมาปัจจุบัน รู้สึกว่าฮอกยุนจะชิลด์ๆ ยอมรับ ปรับตัว และเรียนรู้การทำอาหารได้อย่างโอเวอร์ไปมาก ส่วนตัวฮออึนชิล ก็ดูชิลด์ด้านการเงินมากเหมือนกัน และไว้ใจคนง่ายดาย (หรือจะเป็นเพราะการอบรมในครอบครัว 555) โครงเรื่องถือว่าเนื้อเยอะมาก จบหักมุมงงๆ เรื่องในสมัยโบราณก็มีเงื่อนงำแบบพระราชาทำอะไรไม่ได้ และมีเรื่องคนหน้าเหมือนกันสองยุค เหมือนผู้แต่งจะคาดหวังว่าให้ผู้อ่านจับเองได้ว่ามีคลื่นใต้นำ้อะไร ที่ จขบ. บอกว่าดูจะรับสารด้านนี้ไม่ค่อยได้ -_-"
ลายเส้นโอเค ถึงรู้สึกว่าบางแง่หน้าจะเบี้ยวไปบ้าง มีฮาบ้าง รูปอาหารเหมือนจริงมากกว่าฉาก แต่ความน่ากินของอาหารไม่มาก (คืออ่านก่อนนอนก็ไม่รู้สึกหิวน่ะ) เน้นภาพสีมากกว่าโครงสร้างการลื่นไหล ทำให้รู้สึกว่าการดำเนินเรื่องกระโดดไปบ้าง คือตามประสา webtoon นั่นแหละค่ะ
ต้องบอกว่าการ์ตูนในเว็บนี้ ให้ข้อมูลเพื่ออ้างอิงน้อยมากค่ะ ไม่ให้รายละเอียดเรื่องลิขสิทธิ์เลย ไม่มีปีที่แต่ง ปีที่เผยแพร่ในไทย หรือแม้แต่ใครเป็นผู้ถือลิขสิทธิ์ แต่จากเรื่องก็น่าจะเป็นของสำนักพิมพ์เกาหลี
ที่ตะหงิดแต่ตอนแรกคือจากเนื้อหา ฮอกยุนน่าจะเป็นบุคคลในประวัติศาสตร์ มีการจั่วหัวเรื่องด้วยปี 1611 เมื่อพยายามหาเบาะแสมาตลอดจนถึงตอนท้ายๆ ทำให้ได้ร่องรอยพอที่จะค้นตัวได้ว่าน่าจะเป็น Heo Gyun (1569–1618) บัณฑิตที่มีชื่อและเชื่ยวชาญหลายแขนง เป็นขุนนางผู้นำกลุ่มฝ่ายเหนือใหญ่ มีตำแหน่งเสนาบดี และมีแนวคิดปฏิรูปทางสังคม ลดอิทธิพลลัทธิขงจื้อ เช่นให้โอกาสลูกอนุ เป็นนักเขียนและกวีที่แต่งเรื่องไว้มากมาย ทั้งยังเชื่อว่าเป็นผู้แต่งนิยายเรื่องฮงกิลดองจอนที่โด่งดังและทำเป็นซีรีส์ 'ฮงกิลดอง จอมโจรโดนใจ' (2008, ช่องสามฉายปี 2559) ฮอกยุนยังเป็นตัวละครสำคัญในภาพยนต์เรื่อง 'Masquerade' (2012) ชื่อไทยคือ 'ควังแฮ จอมกษัตริย์เกาหลี' ... สรุปว่าในการ์ตูน ฮกกยุนอายุปาเข้าไป 59 แล้ว ค่อยสมกับการที่ฮออึนชิลเรียกว่าลุงหน่อย
เรื่องนี้ถูกทำเป็นซีรีส์ 'Heo's Diner' หรือ 'สูตรลับพ่อครัวหลงยุค' จำนวน 10 ตอน นำแสดงโดย ซิ่วหมิน ชูโซจอง อีเซอน และ อีซูมิน ออกฉายเมื่อเดือนมีนาคม 2025 ดูในไทยได้ที่ MONOMAX
ที่มา
[1] Sun Young & Sunny. ครัวคุณฮอ (เจ้าเก่า). comico, 48 ตอนจบ, เข้าถึง 2562.
รายการการ์ตูนอื่น, ไทม์ไลน์หนังสืออิงประวัติศาสตร์/ย้อนยุค เกาหลี
เรื่องโดย Sun Young ภาพโดย Sunny
นายท่านตระกูลฮอแห่งยังชอน ฮอกยุน มีอิทธิพล สามารถคุยกับพระราชาเป็นการลับและมีพรรคพวกไม่น้อย โดยส่วนตัวเป็นคนที่สนใจเรื่องการชิมอาหารและเคยซื้อที่ดินไว้เพราะมีพระชื่อดังบอกว่าจะช่วยผ่อนเบาเคราะห์ร้าย เมื่อเกิดเรื่องถูกจับและโดนเนรเทศไปชายฝั่งทะเลและถูกคนที่ไว้ใจส่งคนมาฆ่า ก็ถูกดูดไปอนาคตปี 2015 ที่หน้าร้านอาหารเกาหลีบ้านของลูกหลานที่ตั้งอยู่บนที่ดินเดิม
ฮออึนชิล เป็นลูกสาวคนโตที่รับช่วงดูแลร้านอาหารต่อจากพ่อ คติพจน์ของครอบครัวคือ "หากขาดอาหารก็ขาดสติ" เดิมฮออึนชิลเคยทำงานที่สำนักพิมพ์นิทานเด็ก เมื่อบริษัทเจ๊งก็ตกงาน ส่วนเรื่องเปิดร้านต่อก็ฝีมือไม่เอาไหน ร้านทำท่าจะไปไม่รอด มีหนี้สินห้าสิบล้านวอน มียากูซ่าจะเอาที่ดินที่เหลืออยู่ 99 ตร.ม. และให้ลงนามมอบอวัยวะ แถม ลีฮยอก ผู้บิหารแฮซงกรุ๊ป (หน้าเหมือนคนสนิทของฮอกยุน) บอกว่าต้องการซื้อที่ดินและเอาร้านมาอยู่ในกิจการ แต่ความจริงคือจะทุบร้านไปรวมกับแผนการสร้างตึก
ฮออึนชิลยอมรับฮอกยุนเพราะเคยได้ยินว่ามีลุงที่เป็นญาติห่างๆ ที่ไปรักษาศีลในป่า ส่วนตัวฮอกยุนก็รู้ว่าเป็นลูกหลานเพราะเห็นบันทึกตระกูล สำหรับที่ดินฮอกยุนก็ไม่ยอมให้ขายและให้แหวนไปจำนำพอผ่อนเบี้ยได้สามเดือน ฮอกยุนถึงเคยชิมอาหารรสเลิศทั่วโชซอนแต่ก็ไม่เคยทำอาหารเลยตามธรรมเนียมเดิม เมื่อดูรายการทีวีที่เห็นเชฟทำอาหารและมีหนังสือ เลยฝึกเองอย่างจริงจังแบบที่อัจฉริยะและคนบ้ามีเส้นแบ่งกันบางๆ
ฮอกยุนเปิดร้านอาหาร แต่งร้านใหม่ ตั้งชื่ออาหารใหม่ และเปลี่ยนชื่อร้านเป็นครัวคุณฮอ ร้านอาหารช่วงแรกไม่มีลูกค้าเลยจน ชองมีซล ดาราละครสาวสวยจากเรื่องรักรสเกลือที่ฮอกยุนติด เมามากินซุปทะเลสูตรโบราณ แล้วอัพรูปลงอินสตราแกรมจนกลายเป็นที่เลื่องลือ แถมฮอกยุนยังสร้างความแตกต่างโดยเปลี่ยนอาหารตาม 72 ฤดูของปฏิทินจันทรคติ มีความเป็นเกาหลีดั้งเดิมแบบที่ไม่มีใครเลียนแบบได้ (แหงละ)
ชีวิตใหม่ของฮอกยุนไปได้ดีมาก กิจการไปได้สวยขนาดสามารถลงแข่งทำอาหาร มีหลานที่ดี มีสาวสวยคือชองมีซลมาหลงรัก เป็นสื่อกลางให้นักเขียนบทละครมาขอคำแนะนำ เพื่อนบ้านช่วยเหลือกัน อย่างร้านใกล้ๆ ที่เป็นเชฟชื่อดัง คิล ถึงจะเป็นนักเรียนทุนแฮซงกรุ๊ปที่แอบกลับมาเกาหลี แต่การที่ฮอกยุนหายจากอดีตก็ทำให้เพื่อนร่วมงานถูกจับ เมื่อฮอกยุนเริ่มรับรู้ก็ต้องตัดสินใจว่าจะอยู่ หรือกลับไปโชซอลและตายตามประวัติศาสตร์ ...
ในการอ่านเบื้องต้น สำหรับเรื่องคนในอดีตมาปัจจุบัน รู้สึกว่าฮอกยุนจะชิลด์ๆ ยอมรับ ปรับตัว และเรียนรู้การทำอาหารได้อย่างโอเวอร์ไปมาก ส่วนตัวฮออึนชิล ก็ดูชิลด์ด้านการเงินมากเหมือนกัน และไว้ใจคนง่ายดาย (หรือจะเป็นเพราะการอบรมในครอบครัว 555) โครงเรื่องถือว่าเนื้อเยอะมาก จบหักมุมงงๆ เรื่องในสมัยโบราณก็มีเงื่อนงำแบบพระราชาทำอะไรไม่ได้ และมีเรื่องคนหน้าเหมือนกันสองยุค เหมือนผู้แต่งจะคาดหวังว่าให้ผู้อ่านจับเองได้ว่ามีคลื่นใต้นำ้อะไร ที่ จขบ. บอกว่าดูจะรับสารด้านนี้ไม่ค่อยได้ -_-"
ลายเส้นโอเค ถึงรู้สึกว่าบางแง่หน้าจะเบี้ยวไปบ้าง มีฮาบ้าง รูปอาหารเหมือนจริงมากกว่าฉาก แต่ความน่ากินของอาหารไม่มาก (คืออ่านก่อนนอนก็ไม่รู้สึกหิวน่ะ) เน้นภาพสีมากกว่าโครงสร้างการลื่นไหล ทำให้รู้สึกว่าการดำเนินเรื่องกระโดดไปบ้าง คือตามประสา webtoon นั่นแหละค่ะ
ต้องบอกว่าการ์ตูนในเว็บนี้ ให้ข้อมูลเพื่ออ้างอิงน้อยมากค่ะ ไม่ให้รายละเอียดเรื่องลิขสิทธิ์เลย ไม่มีปีที่แต่ง ปีที่เผยแพร่ในไทย หรือแม้แต่ใครเป็นผู้ถือลิขสิทธิ์ แต่จากเรื่องก็น่าจะเป็นของสำนักพิมพ์เกาหลี
ที่ตะหงิดแต่ตอนแรกคือจากเนื้อหา ฮอกยุนน่าจะเป็นบุคคลในประวัติศาสตร์ มีการจั่วหัวเรื่องด้วยปี 1611 เมื่อพยายามหาเบาะแสมาตลอดจนถึงตอนท้ายๆ ทำให้ได้ร่องรอยพอที่จะค้นตัวได้ว่าน่าจะเป็น Heo Gyun (1569–1618) บัณฑิตที่มีชื่อและเชื่ยวชาญหลายแขนง เป็นขุนนางผู้นำกลุ่มฝ่ายเหนือใหญ่ มีตำแหน่งเสนาบดี และมีแนวคิดปฏิรูปทางสังคม ลดอิทธิพลลัทธิขงจื้อ เช่นให้โอกาสลูกอนุ เป็นนักเขียนและกวีที่แต่งเรื่องไว้มากมาย ทั้งยังเชื่อว่าเป็นผู้แต่งนิยายเรื่องฮงกิลดองจอนที่โด่งดังและทำเป็นซีรีส์ 'ฮงกิลดอง จอมโจรโดนใจ' (2008, ช่องสามฉายปี 2559) ฮอกยุนยังเป็นตัวละครสำคัญในภาพยนต์เรื่อง 'Masquerade' (2012) ชื่อไทยคือ 'ควังแฮ จอมกษัตริย์เกาหลี' ... สรุปว่าในการ์ตูน ฮกกยุนอายุปาเข้าไป 59 แล้ว ค่อยสมกับการที่ฮออึนชิลเรียกว่าลุงหน่อย
[23/04/19]
เรื่องนี้ถูกทำเป็นซีรีส์ 'Heo's Diner' หรือ 'สูตรลับพ่อครัวหลงยุค' จำนวน 10 ตอน นำแสดงโดย ซิ่วหมิน ชูโซจอง อีเซอน และ อีซูมิน ออกฉายเมื่อเดือนมีนาคม 2025 ดูในไทยได้ที่ MONOMAX
[23/06/25]
ที่มา
[1] Sun Young & Sunny. ครัวคุณฮอ (เจ้าเก่า). comico, 48 ตอนจบ, เข้าถึง 2562.
รายการการ์ตูนอื่น, ไทม์ไลน์หนังสืออิงประวัติศาสตร์/ย้อนยุค เกาหลี
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น